Pismo "Kukurydza"

Jest to podstawowe wydawnictwo PZPK. Pilotażowy numer czasopisma ukazał się w 1989 r. jeszcze pod egidą Wielkopolskiego Związku Producentów Kukurydzy. Zawierał polskie tłumaczenia artykułów wydawanych w wydawnictwie Deutsche Mais Komitee „Mais”. Ponieważ spotkał się z dużym zainteresowaniem Czytelników podjęto decyzję o utworzeniu polskiego wydawnictwa przeznaczonego dla osób zainteresowanych kukurydzą pastewną. Regularnie ukazuje się od roku 1993. W ciągu roku wydawane są dwa numery „Kukurydzy” (plus wydania okazjonalne).

Pismo redaguje zespół w składzie:
prof. dr hab. Hubert WALIGÓRA – redaktor naczelny
prof. dr hab. Zbigniew Podkówka
mgr Eugeniusz Piątek
mgr Teresa Nowacka
 
Redakcja mieści się w siedzibie Biura Związku.
PZPK-„Kukurydza”
ul. Mickiewicza 33 pok. 43
60-837 POZNAŃ
 
Telefon: (61) 662 74 20
Fax: (61) 662 74 20
E-mail:   pzpk@kukurydza.info.pl