Prezentujemy artykuł „Kukurydza cukrowa. Nietypowe warzywo na naszych stołach – kilka słów o wartości odżywczej, uprawie, wykorzystaniu i różnorodności kukurydzy cukrowej” autorstwa Moniki Żurek, który ukazał się w czasopiśmie „Raport Rolny” nr 7–8/2022.
Opracowanie zostało sfinansowane z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych KOWR.
Zapraszamy do lektury!